Witte Balsamico ‘Serie 5’
€13.95
- Witte balsamico uit Modena speciaal geselecteerd door BBQandCooking
- 5 jaar oud
- Gerijpt op houten vaten
- 250 ml
13 op voorraad
€13.95
13 op voorraad
Balsamico wordt gemaakt van Trebbianodruiven die groeien in Modena, Noord-Italië. De balsamico wordt gemaakt van de most (versgeperst sap) van laat geplukte trebbiano-druiven. Het sap wordt onder druk gekookt en rijpt maar voor korte tijd. Hierdoor krijgt het een mooie geel-gouden kleur met een nóg zachtere smaak dan de donkere variant.
Balsamico wordt meestal in combinatie met olijfolie gebruikt.
Verhoudingen: 1/3 deel balsamico – 2/3 deel olijfolie
Deze 5 jaar oude witte balsamico uit Modena wordt gemaakt van witte druiven en gerijpt op houten vaten. Met zijn zeer zachte smaak en natuurlijk zoetje is het een favoriet in veel keukens.
Soort: balsamico
Herkomst: Modena
Kleur: witgoud
Te gebruiken in/bij: salades, groentegerechten, fruit, couscous, vis en stoofgerechten
Tip: deze olijfolie is heel goed te combineren met onze biologische Olijfolie Umbrië
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.